Fort de 15 ans de collaboration bénévole avec Gilles Pudlowski pour son guide et son blog, j’ai eu l’envie de créer mon propre espace pour valoriser, selon ma sensibilité, les lieux de partage et de convivialité que j’aime dans l'univers de la gastronomie : grandes tables, aubergistes et bistrots, plages gourmandes, boutiques tentantes...

Emmanuel Pilon et Giovanni Pitton Le Louis XV-Alain Ducasse à Monaco : l'une des meilleures tables gastronomiques au monde, portée par des talents qui font rayonner cet extraordinaire restaurant triplement étoilé au Guide Michelin. À 33 ans seulement, alors que le Louis XV n'était ouvert que depuis trente-trois mois, Alain Ducasse entrait dans l'histoire en devenant le premier chef d'un restaurant d'hôtel à décrocher trois étoiles au Guide Michelin. Aux côtés d'Alain Ducasse,

Laurence Giordano Lovera et Alain Montigny Niché dans le village confidentiel de Théoule-sur-Mer, à quelques minutes de Cannes, le Tiara Miramar Beach Resort invite à une échappée belle entre mer et collines. Les chambres et suites s'ouvrent sur des panoramas spectaculaires, embrassant toute la beauté brute de la Méditerranée. Plage privée, piscines suspendues, jardins en restanques, espace bien-être : ici, chaque détail célèbre la douceur de vivre. Récemment intégrés au grou

Marco Raponi et Nicolas Truffault Il y a des adresses qui ne cherchent pas à briller, mais à bien faire. Le Quai 28, posé sur le port de Saint-Jean-Cap-Ferrat, en fait partie. Pas de décor spectaculaire, pas de mise en scène tapageuse : ici, c'est la cuisine qui parle. Et elle parle à deux voix. Le midi, c'est Nicolas Truffault qui tient les rênes. Chef et gérant, il compose avec justesse une carte aux spécialités méditerranéennes exquises dont des superbes plateaux de fruits