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POTINS GOURMETS

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26 juin 2024
Vence : les voyageuses créations culinaires de Maxime Leconte
Situé au milieu de huit hectares de jardins luxuriants, le Domaine du Mas de Pierre offre une oasis de tranquillité. Ce joyau du groupe...


21 juin 2024
Callas : Un duo bien parti pour l’excellence
Suite au décès prématuré du chef Philippe Da Silva en 2021, causé par le Covid, Anthony Salliège, qui était jusqu’alors son second, a été...


8 juin 2024
Saint-Tropez : Coup de jeune au Château de la Messardière
Perchée sur les collines surplombant Saint-Tropez, le Château de la Messardière se dresse tel un havre de gastronomie, invitant à un...


14 mai 2024
Antibes : Un max six mains à La Maison de Bacon
Depuis qu’ils en ont pris les rênes, Laurent Le Fur, ancien Directeur général du Groupe Lenôtre et des restaurants de la Tour Eiffel et...


27 avr. 2024
Monaco : éclats de saveurs au Yoshi.
Yoshi, c’est la table japonaise, étoilée au Michelin depuis 2010, de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo. Le regretté Joël Robuchon avait voulu...


18 avr. 2024
Monaco : Amazónico, un rêve éveillé !
Née de la passion de Sandro Silva pour la cuisine latino-américaine et de l'expertise artistique de Marta Seco, l'aventure Amazónico a...


21 mars 2024
Saint-Jean-Cap-Ferrat : Royal, ce brunch sur la Riviera !
Bruno Mercadal, directeur général comblé, dirige le Royal Riviera depuis 2002. Sous sa gouvernance, avec l’appui de son adjoint dévoué...


16 mars 2024
La Colle-sur-Loup : l’excellence signée Alain Llorca
Issu de la lignée des grands chefs, Alain Llorca a hérité de ses mentors, Jacques Maximin et Alain Ducasse, une rigueur et une passion...


25 févr. 2024
Cannes : Vincent Fleury, la passion de la boucherie.
Avant de reprendre une boucherie réputée créée en 1963, Vincent Fleury a eu un parcours en cuisine jalonné de maisons de renom. On...


31 janv. 2024
Paris 7e : Gaya signé Gagnaire, super !
Un repas chez Gaya, le restaurant des bords de mer de Pierre Gagnaire, c’est soirée de gala pour les papilles. Dès que l’on franchit le...


28 janv. 2024
Genève : Izumi, de la fusion avec passion
Situé de façon majestueuse sur la rive droite du lac Léman, le très classieux Four Seasons Hotel des Bergues bénéficie d’un panorama...


23 janv. 2024
Genève-Vandœuvres : l’excellence de l’Italie, c’est au Cheval Blanc.
Installé depuis 1972 dans une bâtisse qui fut bistrot et boulangerie, Le Restaurant du Cheval Blanc est une référence pour les amateurs...


21 janv. 2024
Genève - Thônex : le Cigalon, le meilleur du poisson
Situé aux portes de Genève et à proximité de la frontière française, Le Cigalon de Corinne et Jean-Marc Bessire (Président des Chefs...


3 janv. 2024
Mougins : Laflora, c’est extra.
Xavier Malandran et Yvan Métral étaient les heureux propriétaires du Lougoulin, un restaurant situé sur les hauteurs de Grasse qui...


23 déc. 2023
Paris 8 : Onor, j’adore !
Après avoir fait briller le Mandarin Oriental pendant 14 ans, le chef Thierry Marx a annoncé son départ du prestigieux hôtel parisien, où...


17 déc. 2023
Paris 1e : la maestria d’Eugénie Béziat
On peut dire que l’arrivée au Ritz Paris d’Eugénie Béziat, une parfaite inconnue étoilée sur la Côte d’Azur, découverte par Sylvie...


7 déc. 2023
Paris 1er : Anthony Denon, un étoilé qui ne cesse de se réinventer
Avec un père chef du Bouillon Chartier à Paris, Anthony Denon a toujours baigné dans la gastronomie. Intégrant à 17 ans la brigade de...


3 nov. 2023
Monaco : trop fort Victoria !
Fort du succès de Maona Monte-Carlo et du Club La Vigie durant l’été, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer renouvelle son offre...


8 oct. 2023
Monaco : fortissimo, la Môme Monte-Carlo 
Depuis mai 2022, La Môme Monte-Carlo, situé au sixième étage de l’hôtel Port Palace, est devenu le nouveau rendez-vous gastronomique et...


4 oct. 2023
Monaco : Julien Royer et Marcel Ravin : un super 2 en 1
Du 29 septembre au 11 novembre 2023, le Festival des Etoilés Monte-Carlo revient pour sa troisième édition, sous l'égide de la Société...

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