Antibes : Nicolas Rondelli, pêcheur de saveurs.

Cannes : Le cocon gourmand de Lori au Five Seas.

Nice : Les Viviers, la bonne pioche marine de la rentrée

Valbonne : Bistrot et Traiteur, famille et saveurs

Nice : Les Bains embellis d’Ali et Chemsi

Lorgues : Magique duo chez Bruno.

Saint-Raphaël : Cap sur le Récif

Grasse/Plascassier : on y est bien au Lougoulin.

Juan-les-Pins : Quand la Vendée rencontre la Méditerranée

Montauroux : l’esprit de Bô M d’Éric Maio

Cannes : Madame Hiên, comme à Hanoï.

Saint-Jean-Cap-Ferrat : on biche pour Paloma

Monaco : Muse, avec un aime !

Nice : la nouvelle donne du La Pérouse.

Callas : Anthony Salliège dans les pas de Philippe Da Silva.

Monaco : Christophe Cussac 2023, le même, mais en mieux.

Montluçon : L’excellence du Bistro Saint-Jean.

Paris 8 : Jean Imbert au Plaza, trop fort !

Paris 12 : Chai 33, l’incontournable de Bercy Village

Eze : Patrick Raingeard dans les règles de l’Art.